全粒粉パンのレシピと食事の提案

食事に全粒穀物をもっと加えたいと考えていますが、その方法がわかりませんか?全粒粉パン以外に探す必要はありません。より多くの繊維と栄養素を食事に取り入れることができるおいしい方法であるだけでなく、信じられないほど多用途です。トーストからサンドイッチ、フレンチトーストまで、可能性は無限大です。しかし、美味しくて栄養価の高い全粒粉パンが自宅で作れるのに、なぜ市販品で満足するのでしょうか?この記事では、あなたの味覚を満足させ、一日中満腹感とエネルギーを与えてくれるお気に入りの全粒パンのレシピと食事の提案をいくつか紹介します。エプロンを手に取り、より健康で幸せな自分を目指す準備をしましょう!

全粒粉パンの利点

全粒粉パンは、ふすま、胚芽、胚乳を含む穀物全体を含む小麦粉から作られます。つまり、穀物に含まれる栄養素と繊維がすべて保持されており、白パンよりも健康的な選択肢になります。全粒粉パンを食べることの利点は次のとおりです。

1.食物繊維が豊富

全粒粉パンは食物繊維の優れた供給源であり、満腹感と満足感を長く保つのに役立ちます。また、消化器官の健康を促進し、コレステロール値を下げる効果もあります。

2. 栄養がたっぷり

全粒粉パンには、ビタミンB、鉄、亜鉛などのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は健康を維持するために不可欠であり、免疫システムの向上に役立ちます。

3. 慢性疾患のリスクを軽減します

全粒粉パンを食べることは、心臓病、糖尿病、特定の種類の癌などの慢性疾患のリスクの低下と関連しています。これは、全粒穀物に含まれる繊維と栄養素には、これらの病気の予防に役立つ抗炎症作用があるためです。

全粒粉パンの利点を説明したので、おいしいレシピと食事の提案に移りましょう。

全粒粉パンのレシピ

全粒粉パンを自宅で作るのは、思っているよりも簡単です。あなたの味覚を感動させる、私たちのお気に入りのレシピをいくつかご紹介します。

1. はちみつ全粒粉パン

このレシピでは、トーストやサンドイッチに最適な、甘くてナッツのようなパンが作れます。

**材料：**

- 全粒粉 2 カップ - 中力粉 1 カップ - 蜂蜜 1/4 カップ - オリーブオイル 1/4 カップ - 温水 1 1/2 カップ - アクティブドライイースト小さじ 2 1/4 - 塩小さじ 1

**説明書：**

1. 大きなミキシングボウルに小麦粉、イースト、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。 2. 別のボウルに温水、ハチミツ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。 3. 湿った材料を乾燥した材料に加え、生地が形成されるまで混ぜます。 4. 小麦粉をまぶした台の上で生地を5〜10分間、または滑らかで弾力性のある状態になるまでこねます。 5. 油を塗ったボウルに生地を入れ、濡れたタオルで覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。 6. 生地を打ち抜き、パンの形に成形します。油を塗ったパン型に入れ、濡れタオルで覆い、さらに30分発酵させます。 7. オーブンを375°Fに予熱します。パンを30〜35分間、またはきつね色になり火が通るまで焼きます。 8. スライスして提供する前に、パンを冷ましてください。

2.雑穀パン

このレシピでは 4 種類の穀物を組み合わせて、ボリュームたっぷりで風味豊かなパンを作ります。サンドイッチに最適です。

**材料：**

- 全粒粉 2 カップ - 中力粉 1 カップ - ロールドオーツ 1/2 カップ - コーンミール 1/4 カップ - 小麦ふすま 1/4 カップ - 蜂蜜大さじ 2 - オリーブオイル大さじ 2 - 温水 1 1/2 カップ- アクティブドライイースト小さじ2 1/4 - 塩小さじ1

**説明書：**

1. 大きなミキシングボウルに小麦粉、オーツ麦、コーンミール、小麦ふすま、イースト、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。 2. 別のボウルに温水、ハチミツ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。 3. 湿った材料を乾燥した材料に加え、生地が形成されるまで混ぜます。 4. 小麦粉をまぶした台の上で生地を5〜10分間、または滑らかで弾力性のある状態になるまでこねます。 5. 油を塗ったボウルに生地を入れ、濡れたタオルで覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。 6. 生地を打ち抜き、パンの形に成形します。油を塗ったパン型に入れ、濡れタオルで覆い、さらに30分発酵させます。 7. オーブンを375°Fに予熱します。パンを30〜35分間、またはきつね色になり火が通るまで焼きます。 8. スライスして提供する前に、パンを冷ましてください。

全粒粉パンの食事の提案

自分で全粒粉パンを焼いたら、今度はそれを楽しみましょう。あなたの味覚を確実に満足させる食事の提案をいくつかご紹介します。

1. アボカドトースト

アボカドトーストは、美味しくて栄養価の高い、朝食やブランチの定番料理です。全粒粉パンのスライスをトーストし、その上にマッシュしたアボカドを乗せ、塩とコショウを振りかけ、オリーブオイルを少々かけるだけです。ポーチドエッグやスモークサーモンを加えてタンパク質を補給しましょう。

2. グリルドチーズサンド

おいしいグリルドチーズサンドイッチが嫌いな人はいないでしょうか。全粒粉パン、低脂肪チーズ、ほうれん草、トマト、玉ねぎなどの野菜をたっぷり使って、より健康的なものにしましょう。フライパンでチーズが溶けてパンがカリカリになるまで焼きます。

3. フレンチトースト

フレンチトーストは、簡単に作れて美味しい、贅沢な朝食やブランチ料理です。全粒粉パンのスライスを溶き卵、牛乳、シナモンの混合物に浸し、鉄板で黄金色になるまで焼きます。新鮮なフルーツとメープルシロップを添えてお召し上がりください。

4. 野菜サンドイッチ

野菜サンドイッチは、毎日の野菜を詰め込むのに最適な方法です。全粒粉パンのスライスから始めて、レタス、トマト、キュウリ、アボカドなどのお好みの野菜を加えます。風味をさらに高めるために、フムスやペストをトッピングしてください。

5. ツナサラダサンド

ツナサラダは、美味しくて食べ応えのある古典的なサンドイッチの詰め物です。ツナ缶、マヨネーズ、セロリ、玉ねぎ、お好みのスパイスを混ぜ合わせ、全粒粉パンに塗ります。レタスとトマトを加えてさらにシャキシャキ感をプラスします。

結論

全粒粉パンは、どんな食事にもおいしく栄養価の高いものを加えます。自分で焼くかベーカリーで購入するかにかかわらず、より多くの繊維と栄養素を食事に取り入れるのに最適な方法です。この記事で紹介するレシピや食事の提案をいくつか試して、全粒粉パンがいかにおいしくて満足できるかを自分の目で確かめてください。

忙しい平日のための健康的な食事の準備のアイデア: ヒント、レシピなど健康的な食事は、特に忙しいときには難しい場合があります。しかし、少しの計画と準備…14-09-2023 03:05

健康的な全粒粉パンの食事のアイデア

砕いた小麦と柑橘類の塩漬けイワシ：サルデ・アッラ・ルーパ

砕いた小麦と柑橘類で塩漬けしたイワシのレシピ：サルデ・アッラ・ルーパは、約 46 時間で作れます。このレシピは 6 人分で、1 人分あたり399 カロリー、 9g のタンパク質、 12g の脂質が含まれています。1 人分あたり 1.5 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の15% をカバーします。お店に行って、プラス、コーシャーソルト、フェンネルの葉、その他いくつかのものを購入し、今日作ってみましょう。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1 人が「ぴったり」だと言っています。グルテンフリー、乳製品フリー、ペスカタリアンの食事をしている方には良い選択肢です。Foodnetwork 提供。比較的安価なオードブルとして使えます。すべての要素を考慮すると、このレシピは64% のスプーンスコアを獲得しており、これはかなり良い数字です。このレシピを気に入ったユーザーは、次のレシピも気に入っています：Stuffed Sardines |サルデ・ア・ベッカフィーコ、サルデ・アン・サオール（ベネチア風イワシ）、ハニー全粒粉パン：クラックド・ウィート。

小麦の砕いたデザート

砕いた小麦のデザートは、最初から最後まで約10 分かかります。1人前 1.29 ドルで、3 人分のデザートが手に入ります。この料理の 1 人前に含まれるタンパク質は約 17 g 、脂質は約 32 g 、カロリーは合計 1073です。このレシピは 1 人のグルメや料理人に好まれています。砕いた小麦、砂糖、カルダモン、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。Allrecipes が提供しています。ラクト・オボ・ベジタリアンの食事をしている場合は良い選択肢です。スプーンスコアは 41%で、この料理はかなり美味しいです。同様のレシピには、ハニー全粒粉パン : 砕いた小麦、砕いた小麦パン、砕いた小麦のトップノットなどがあります。

全粒粉パンケーキ

全粒粉パンケーキは、ラクト・オボ・ベジタリアンの朝食です。このレシピは 10 人分です。 1 人前には172 カロリー、タンパク質 8g 、脂肪 6g が含まれています。 1 食分 28 セントのこのレシピは、ビタミンとミネラルの 1 日の必要量の13% をカバーします。このレシピは 1 人の食通や料理人に好まれています。テイスト・オブ・ホームがお届けします。卵、バターミルク、キャノーラン油、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。このレシピは準備から盛り付けまで約25分かかります。スプーンのスコアは 46%で、この料理はかなり美味しいです。同様のレシピには、「Fresh and Light」のドナ・ヘイの全粒小麦蜂蜜とリコッタチーズのパンケーキをアレンジした全粒生オレンジの花蜂蜜とリコッタチーズのパンケーキ、キヌア全粒粉ギリシャヨーグルトパンケーキ { 今まで作った中で最も健康的なパンケーキ} 、およびキヌアがあります。全粒粉ギリシャヨーグルトパンケーキ {今まで作った中で最も健康的なパンケーキ} 。

バターミルクシロップ

バターミルクシロップは、グルテンフリーでラクトオボを含むベジタリアンレシピで、4食分入ります。この飲料には 1 回分あたり448 カロリー、タンパク質 3g 、脂肪 37g が含まれています。 1食分55セントのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の3％をカバーします。バター、エバミルク、砂糖、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。 1 人がこのレシピを試してよかったと言っていました。このレシピは準備から盛り付けまで約45分かかります。 Allrecipes がお届けします。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 11% であり、かなり悪いです。同様のレシピとして、バターピーカンナッツのチョコレートとキャラメル練乳クッキー、メープルライムシロップを添えたココナッツミルクパンケーキ、砂糖入りココナッツミルクシロップを添えたバナナ全粒粉パンケーキをお試しください。

砕いた小麦と柑橘類の塩漬けイワシ：サルデ・アッラ・ルーパ

グルテンフリー、乳製品フリー、ペスカタリアンの前菜が必要ですか? 砕いた小麦と柑橘類の塩漬けイワシ: Sarde alla Lupa は試してみる価値のあるレシピです。このレシピは 6 人分です。1人前 1.5 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の15% をカバーします。この料理 1 人前は約9g のタンパク質、 12g の脂肪、合計399 カロリーです。1 人がこのレシピを試して気に入っています。Foodnetwork のこのレシピには、プラス、セロリの葉、パセリの葉、イワシが必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約46 時間かかります。全体として、このレシピは64% という確かなスプーンスコアを獲得しています。サルデ・ア・ベッカフィーコ、サルデ・アン・サオール（ベネチア風イワシ）、ハニー全粒粉パン：クラックド・ウィートは、このレシピに非常に似ています。

100パーセント全粒粉パン

100% 全粒粉パンはまさにあなたが探しているパンかもしれません。自分の姿を見ていますか？この乳製品不使用、ラクトオボベジタリアンレシピには、1食分あたり218カロリー、タンパク質10g、脂肪4gが含まれています。このレシピは 16 人分です。1 食分 33 セントで、このレシピは 1 日に必要なビタミンとミネラルの 14% をカバーします。 33 人がこのレシピはおいしくて満足していると評価しました。亜麻仁、蜂蜜、ロールドオーツ、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。 Allrecipes がお届けします。このレシピは準備から盛り付けまで約3時間30分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 45% で、良好です。 50％全粒粉サワードウブレッド、究極のトレイルミックス！ 100パーセント生 - たんぱく質たっぷりのパンと100%全粒粉ズッキーニのパンはこのレシピとよく似ています。

全粒粉パンにカレーエッグサラダ

全粒粉パンのカレーエッグサラダは、食べ始めてから食べ終わるまで約15分かかります。このレシピは12人分です。体型に気をつけていますか？このラクトオボベジタリアンレシピには、1 食分あたり78 カロリー、タンパク質 5 g 、脂肪 3 g が含まれています。 1 食分 23 セントのこのレシピは、ビタミンとミネラルの 1 日の必要量の4% をカバーします。 1 人がこのレシピを試してよかったと言っていました。店に行き、レタス、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、その他今日作るものをいくつか買ってください。このオードブルを本当に気に入った人はほんのわずかでした。フードネットワークがお届けします。すべてのことを考慮して、このレシピは31% のスプーン評価に値すると判断しました。このスコアはそれほど目立ったものではありません。同様のレシピとして、全粒粉パンのカレー卵サラダ、ブルガー小麦のカレーサラダ、チキンと小麦ベリーのカレーサラダなどがあります。

小麦オートミールハニーパン

小麦オートミールのハニーブレッドは、始めから終わりまで約1時間10分かかります。この料理1食分には、約4gのタンパク質、 3gの脂質、合計143カロリーが含まれています。このラクト・オボ・ベジタリアンレシピは32人分で、1食分あたり18セントです。お店に行って、塩、水、温かいバターミルク、その他いくつかのものを買って、今日作ってみましょう。パンとしても使えます。1人がこのレシピをおいしくて満足できると評価しました。これはTaste of Homeが提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア27%に値すると判断しました。このスコアはかなり悪いです。このレシピが気に入ったら、これらの類似レシピをご覧ください：アップルパイハニーウィートスコーン、ハニーウィートハンバーガーバンズ、およびほぼ全粒粉パン。

小麦胚芽全粒粉バターミルクパンケーキ

小麦胚芽全粒粉バターミルクパンケーキは、まさにあなたが探していた朝食かもしれません。1食分には、 87カロリー、 4gのタンパク質、 2gの脂質が含まれています。このレシピは12人分で、1食分あたり16セントです。Allrecipesのこのレシピには、1人のファンがいます。アップルソース、ベーキングパウダー、バターミルク、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。乳卵菜食主義者には良い選択肢です。準備から盛り付けまで、このレシピは約10分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア44％に値すると判断しました。このスコアは堅実です。同様のレシピには、サフラン風味のライスプディングと甘い全粒粉パンケーキ、完璧なバターミルクパンケーキ、ほぼ全粒粉パンなどがあります。

乳製品不使用の全粒粉パンケーキ

乳製品不使用の全粒粉パンケーキのレシピは、約 40 分で作れます。このレシピは 6 人分で、1 人当たりのコストは 51 セントです。1 人分には335 カロリー、 13 g のタンパク質、 15 g の脂質が含まれています。この朝食は、数人の人にとても好評でした。豆乳、ベーキングパウダー、大豆粉、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。10 人がこのレシピを試して気に入っています。乳製品不使用でラクト・オボ・ベジタリアンの食事をしている方には良い選択肢です。Allrecipes が提供しています。スプーンスコアが 80% のこの料理はしっかりしています。乳製品不使用の全粒粉バナナクルミパンケーキ、乳製品不使用の全粒粉バナナクルミパンケーキ、 2 つの材料で作るサツマイモパンケーキ {グルテンフリー、乳製品フリー、ナッツフリー} は、このレシピによく似ています。

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